Описание товара
ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАТОР ВДП 300 л.
ПРЕИМУЩЕСТВА НАШЕЙ ВДП:
- Внутри нержавеющая сталь АiSi 304
- Снаружи нержавеющая сталь АiSi 304
- Надежные швы проваренные в Аргонной среде
- Термоизоляция между обшивками ППУ (вспененный пенополиуретан)
Ванна длительной пастеризации, предназначена для нагрева или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации или приготовления кисломолочных продуктов. Ванна ВДП изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Ванна пастеризатор в стандартной комплектации укомплектована сенсорным пультом управления с функциями: нагрев, выдержка, охлаждение.
Технические характеристики вдп 300
Рабочая вместимость, л | 300 | |
Мощьность и тип м/редуктора, квт | NMRW 50 — 0,25 кВт/ч | |
Частота вращения мешалки, об/мин | 25 | |
МАХ Т°С нагрева | 95 | |
Диаметр трубопровода подачи воды, G» | 3/4 | |
Диаметр переливной трубы, Ду | 32 | |
Диаметр сливного крана продукта, Ду | 50 | |
Расстояние от пола до крана, мм | 300 | |
ТЭН, кВт/ч, 380В | 12х2 | |
Время нагрева 5->60°С, мин* | 65 | |
Общая потребляемая мощность, кВт/ч | 24,6 | |
Масса, кг | 173 | |
Длина, мм | 1100 | |
Ширина, мм | 900 | |
Высота, мм | 1400 |
Ванна длительной пастеризации:75 л., 100 л., 200 л., 250 л., 300 л, 350 л., 400 л., 500 л., 600 л., 800 л., 1000 л.,Ванна пастеризатор производиться различного объёма :
Для информации : » Если у Вас особые требования к размещению ванны длительной пастеризации, мы готовы выполнить её по вашим чертежам и эскизам»
Устройство и принцип работы ванны пастеризатор ВДП
- ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. Устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
- Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
- Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
- Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
- Слив готового продукта — через затвор дисковый Ду50.
Дополнительное оборудование для ванна длительной пастеризации ВДП 300:
1. ДВА В ОДНОМ -Это универсальная ванна длительной пастеризации и СЫРОВАРНЯ к стандартной стоимости(Большая сенсорная панель оператора; мешалка лира, сливной кран Ду80, частотный преобразователь, контроллер с предустановками на 9 видов продукта).
2. Автоматическая промывка емкости;
3. Пистолет для розлива продукта;
4. Раздельная рубашка;
5. Змеевик вместо электрических тэнов;
6. Змеевик вместе с электрическими тэнами;
7. Барботёр под пар вместо электрических тэнов.
Пастеризатор работает в полностью автоматическом режиме.
Полная производственная линейка категории ВДП
ВДП 75 | ВДП 100 | ВДП 200 | ВДП 250 | ВДП 300 | ВДП 400 | ВДП 500 | ВДП 600 | ВДП 800 | ВДП 1000 |
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ПАРАМЕТРОВ ПОЛНОЙ ЛИНЕЙКИ ВДП
Эльдар – :