Описание товара
ПРОТОЧНЫЙ ПАСТЕРИЗАТОР производительностью 1000 — 1500 л/час
СТАНЦИЯ ПАСТЕРИЗАТОР ПИВА, КВАСА, СИДРА, МЕДОВУХИ с электрокотлом (установка для пастеризации и охлаждения производительностью 1000 — 1500 л/час)
СТАНЦИЯАрт. № 00017
НАЗНАЧЕНИЕ:
Оборудование (проточный пастеризатор) выполняет пастеризацию кваса, пива, медовухи в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.
СТАНЦИЯ (Арт. № 00017) производит пастеризацию пива, кваса, медовухи и других газированных жидких пищевых продуктов.
ПРЕИМУЩЕСТВА станции проточный пастеризатор:
- Обеспечивает высокое качество пастеризованного продукта — кваса, пива и т.д. (качество сертифицировано Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ).
- Оптимальное уничтожение болезнетворных микробов.
- Экономия электроэнергии до 85% за счет использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
- Экономия электроэнергии за счет автоматического плавного (бесступенчатого) регулирования потребляемой мощности от 0 до 100% в зависимости от температуры и производительности.
- Автоматическое поддержание заданной температуры пастеризации путем использования электрокотла с тиристорным управлением.
- Мобильность станции обеспечивает экономию площадей.
- Проточный пастеризатор обеспечивает температурный режим пастеризации от 60°C до 90°С.
- Выполняет непрерывный контроль и запись нескольких параметров за счет использования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
- Высокий уровень автоматизации с использованием приборов частотного регулирования.
- Применение винтового насоса (импорт) для бережного отношения к продукту.
- Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уплотнением, торцевое уплотнение, насосное оборудование, клапаны, шкафы управления и т. д.
- Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
- Лёгкость в обслуживании при очистке и дезинфекции.
- Уверенность в работе и ремонтопригодность.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАСТЕРИЗАТОРА:
Производительность (при температуре входящего продукта 10-15°С ), л/час: |
1000-1500 |
Температура, °С:
· поступающего на обработку продукта · температура пастеризации (по требованию заказчика) |
4-35 60-90 |
Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта. | |
Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3. | |
Длительность выдержки, сек. (по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки ) |
20-40 |
Установленная мощность, кВт: | 10-25 |
Длительность прогрева установки, мин., не более: | 15-20 минут |
Габаритные размеры установки, не более, мм:
· длина · ширина · высота |
1200 1300 1100 |
Площадь, занимаемая установкой, не более: | 1,6 кв.м |
Масса установки, кг.: | 500-550 |
Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69 | |
Полный установленный срок службы: | 6 лет |
Установка работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С | |
Дополнительное оборудование: винтовой насос, частотный регулятор. |
Обзоры
Отзывов пока нет.